A ANPROMIS constituiu-se por escritura pública, no dia 31 de Maio de 1988, tendo por objecto a representação e defesa dos Produtores de Milho e Sorgo nacionais, junto das diversas entidades públicas e privadas existentes, em Portugal e a nível internacional.

A ANPROMIS é, desde a sua criação, membro da Confederação dos Agricultores de Portugal (C.A.P.) e desde 1998, membro da Confederação Europeia dos Produtores de Milho (C.E.P.M.).